Ca’ Marcanda a caccia di Gaja

Una bottiglia di vino contiene più filosofia di tutti i libri del mondo.
(Louis Pasteur)

Una serata esclusiva all’interno di un’antica Torre a picco sul Lago…
Un’ottima degustazione di vino abbinata a cibo raffinato.
Non lasciatevi perdere questa occasione unica…

Vistamare 2019…Entrata in adagio …
Carpaccio di vitellino con Bottarga di muggine e misticanza ..
Crudo di mare con Scampo, Gambero rosso di Mazzara e Ostrica Belon

Magari 2017 …La prima che conta
Tagliolino fresco tirato a mano con Tartare al filetto di Manzo mantecato
al Tuorlo di Quaglia e Filetto di Tartufo

Camarcanda 2016 … Secondo a nessuno …
Filetto di Manzo limousine alle millefoglie con
Ca’ Marcanda caramellata e Verdurine mignon

Vermouth che passione …
Spirale al Cioccolato biondo con cuor di Ananas alla vaniglia e
Passion fruit ricoperto al Mango Alphonso

Euro 220,00 a persona vini compresi

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